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(健康與保養)薄披薩高脂肪 比厚皮還"肥"!


薄皮披薩看似輕薄爽口,但其中所含的脂肪與熱量卻能超過看起來份量較大的厚皮披薩,國外一項針對市售披薩的營養成分作評比,發現部分薄皮披薩所含的脂肪比厚皮披薩多,當中更有飽和脂肪高出一倍的狀況,國內營養師說,要讓餅皮變脆,一定得用較多的油,認為吃薄皮披薩較不易發胖,其實是一廂情願。

吃了吱吱作響,吃了整個牙齒嘴唇都牽絲,現在吃披薩流行要吃薄的,還以為可以少胖一點,但國外研究告訴你別再吃了,因為用的油比厚皮比薩多一倍、體重也可能多一倍。

沒想到要食物越香越甜,加的油脂肪也要越多,如果照這個研究試算三餐一個禮拜吃下來還得了,還在以為薄披薩比較健康低卡路里,一口接一口的人,還是先看看吃進的熱量多少,才不會讓自己在無形中越吃越胖。


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