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[美味食譜] 糖醋豬肉

材料:
        豬肉、蛋、青椒(不喜歡的人可以不放)、蔥、番茄汁、醬油、白糖

做法:
        1.把豬肉切一口狀,劃小刀。把青椒切塊狀、蔥切段。
        2.把豬肉放入醬油和蛋汁中攪拌,醃漬15分鐘。
        3.熱鍋後,放入油適當,把豬肉放入鍋中炒,至豬肉表面成金黃色時放入青椒、蔥翻炒一下。
        4.加入番茄汁、醋、醬油、白砂糖、煮至收汁(剩一些醬汁其餘的都附著在食材上)即可。

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